ゆたか食堂で開きさんま焼き定食

今日はいつものゆたか食堂で「開きさんま焼き定食」(700円)を食べました。

 

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お味噌汁が豚汁で、小鉢がモツ煮という大好きなものですばらしい。

ミニ冷奴にサラダに漬物と、野菜もたくさん取れて、肉と魚とごはん。

久しぶりのさんまもおいしいし他のものもおいしかったです。

 

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ほとんど味を付けずに野菜の甘みと旨味を引き出した煮物も頂きました。

最近はこういう素材のやさしい味もけっこう好きなのです。

 

今日は揚げ物なしのヘルシーな定食でした。

さんまは尻尾の焦げた所と頭以外は全部食べたのでカルシウムもばっちり!

 

今年は日替り定食ばっかりではなくて、こういう違うものも食べようと思っています。

一品料理を定食にすることもできるようなので、

まずは「ハムカツ」と「豚キムチ」あたりを狙っています。

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