かに道楽で忘年会
今日の忘年会は、かに道楽でした。
最初は、ゆでたカニの盛り合わせでした。
ずいわいがに、タラバガニ、毛ガニと3種類あるのがすごい。
甘くてジューシーなずわいがにもいいけど、食べごたえのあるタラバが好きです。
かにの刺身はねっとりとしていて甘さがじわ〜っとくるのがおいしい。
ゆでの良さもあるけど、刺身の良さもありですね。
かにすきは、スープがいい味なので何も付けなくてもおいしかった。
鍋のスープとしてすごくおいしいので、鍋スープみたいに安く売ってて欲しい。
カニ以外の白菜やモチもおいしかった。その中でも特にゆばがよかった。
〆の雑炊はこのスープがしみておいしいので、たくさん食べちゃいました。
久しぶりのカニはやっぱりおいしかった。カニはたまに食べるくらいがちょうどいいね。