[東京]東京食堂「食堂長自慢のスペシャルハヤシライス」
東京駅の改札内のグランスタダイニング(1階)にある「日本食堂」で夕食を食べに行きました。
レトロな食堂車をイメージしたお店で、店名から和食だと思ったら洋食のお店でした。
狭い店内に通されテーブルに付くと、高級感のあるたたずまい。
メニューは少なく、この見開き1面がすべてです。
デミグラスソースが自慢のようなので、デミグラスソースを使った料理がよさそう。
私は「食堂長自慢のスペシャルハヤシライス」(税込1900円)
友だちは「煮込みハンバーグ」(税込2000円)にしました。
「食堂長自慢のスペシャルハヤシライス」(税込1900円)
メニューにある説明には以下のようにあります。
「国産牛サーロインを使用し、自慢のデミグラスソースと合わせた
ワンランク上の味わいをお楽しみください」
マスカルポーネをほどよく混ぜてからごはんにかけていただきます。
写真ではわかりづらいですが、ゴロゴロ入ったお肉がやわらかくておいしくて食べごたえもある。
そして、自慢だというデミグラスソースのコクとうまみ、ほのかな酸味がすごくおいしかった。
「煮込みハンバーグ」(税込2000円)
友だちの煮込みハンバーグもおいしそうでした。食べてないですが、ベースの味は同じかな。
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