[巣鴨]ゆたか食堂「びんちょうまぐろ刺しとひれかつの定食」
今日の金曜日は、日替り定食「びんちょうまぐろ刺しとひれかつ定食」(500円)を食べました。
いつもはそれぞれ別の定食が日替りになっていますが、今日はこのハーフが日替りにありました。
その変わり、ひれかつ定食はあるけど、びんちょうまぐろ刺し定食はありませんでした。
こないだのサーモンもおいしかったけど、今日のまぐろもおいしかった。
水っぽくなく、しっとりとしていてうまみのあるまぐろでした。
ひれかつは、ソースとからしを付けて食べるのが定番になっています。
辛さひかえめなので、辛いの好きだけど得意ではない私にちょうどいい感じです。
ちゃんと厚みもあるので、食べごたえもあるのでごはんが進みます。