[巣鴨]CafeGiGi「キングサーモンのバターしょうゆ焼」【閉店】
巣鴨の「Cafe GiGi」に平日の夕食を食べに行きました。
巣鴨駅からJR山手線の線路沿いに大塚方向に少し歩いたラーメン屋の手前右です。
メニューを見ていたらキングサーモンが食べたくなったので、キングサーモンに決定。
「西京漬焼」と悩みましたが、今回は「キングサーモンのバターしょうゆ焼」にしました。
キングサーモンにのっているのは玉子焼きです。
お味噌汁はかつお節のダシがよく効いていておいしかったです。
ブロッコリーのゆで加減もちょうどいい。
キングサーモンはふっくらと焼き上げてあり、サーモンじたいの味もいい。
バター醤油が濃すぎないので、サーモンの味もちゃんと生きていておいしい。
バターと醤油の組み合わせは間違いないね。
今日はご主人ひとりで営業していました。
他にお客さんがいないタイミングなので、おかわりのお茶を飲みながらおしゃべりをしてました。
次は穴子天丼かなぁ。
ちなみに定休日は日曜日です。