[巣鴨]蛇の目「ランチにぎり大盛り」

 

しばらくお寿司を食べてなかったので、巣鴨の蛇の目にまたランチを食べに行きました。

４月に消費税が上がってもランチは８００円、大盛りは１０００円と変わらないのはうれしい。

 

 

　　ランチにぎり大盛り（１０００円）

 

 

そのときそのときでいいネタを仕入れているからか、来るたびにネタが少し変わっているのもいい。

盛りつけを見ていたら、最後にひとついいネタの寿司に差し替えてくれたので、顔を覚えてくれたのかも。

 

お寿司のネタが冷たすぎないので、口に入れた時にネタの味がしっかり味わえるのがいい。

そういうことがわかってきたので、しょうゆを付ける量がだんだん少なくなってきました。

 

まだ寿司がいくつかあるタイミングでガリを食べ終わっていたら、サッとガリを置いてくれました。

 

今日のお寿司も海老の頭入り味噌汁もおいしかったです。