[巣鴨]ベトナム料理「三男(サイゴン)」鷄フォー(ランチ)
巣鴨のベトナム料理屋「三男(サイゴン)」にランチを食べてきました。
巣鴨駅の近く、南口側にある家系ラーメン「巣鴨家」の地下にあるお店です。
ランチタイム 10:30〜15:00
ディナータイム 16:00〜24:00
ランチは遅くまで、ディナーは早くからやっているようです。
鷄フォー(750円)
塩ラーメンに似たスープは、しっかり味があるのに濃すぎないちょうどおいしい。
お米でできた麺のきしめんのようなフォーはあっさりめなので、スープとよくあいます。
鶏肉はたんぱくなので、鶏肉のうまみにスープの味がしみこんでおいしかったです。
もやしなどにパクチーをのせた野菜にはレモンが付いていました。
フォーに入れて食べるのが普通かもしれませんが、レモンをしぼってサラダとして食べてみました。
パクチー好きならプラス50円でパクチーを増やすこともできます。
蒸し、揚げ、生の春巻き3種はそれぞれ具材も異なっているので、違う食感で違う味が楽しめました。
砕いたピーナツがかけられたデザートもおいしかったです。
ランチだと150円でベトナムコーヒーが付けられますが、今回は頼みませんでした。
テレビで見たことのあるデザートのチェーもメニューにあって気になりました。
ランチメニューには、他のフォーや、ビーフン。
土鍋の鷄ごはんや海鮮ごはん。ベトナム風の鷄カレーなど、バリエーション豊富でした。
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