[巣鴨]巣鴨駅に「ふたつ木」が今日オープンしました

2013 03 16 20 59 19 編集

 

巣鴨駅の改札の外にある、青山フラワーマーケットの隣に「ふたつ木」が今日オープンしました。

 

「ふたつ木」は、「二木の菓子」の高級ブランドで、フィナンシェなどが有名のようです。

 

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今日は3種類のお菓子を買ってきました。

 

  1.フィナンシェ(バニラ)    160円(1枚入り)

  2.ヴァッフェル(ストロベリー) 120円(1枚入り)

  3.黒豆せん           360円(9枚入り)

 

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「フィナンシェ(バニラ)」は、ふっくらしっとりとしていて甘くておいしい。

原材料名の最初がバターなので、水分ではなくバターのしっとり感とうまみが強いです。

 

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「ヴァッフェル(ストロベリー)」は、いちごクリームの香りが感じられ、

食べるとサックサクの食感とともに苺クリームの甘みがおいしいです。

 

食べた時に生地が割れて飛び散る可能性があるので、気をつけて食べるといいです。

バターは使ってなく、少量のマーガリンなので、比較的あっさりした感じです。

 

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「黒豆せん」は、「ピーナッツせんべい」の黒豆バージョンといった感じです。

素朴な生地の甘みがあるだけなので、お茶うけによさそうな感じです。

いり黒豆がたっぷり入っているのが私としてはポイント高いです。

 

 

お店では、上で紹介した3種類の別の味や素材のバージョンがあります。

他にも、「かりんとう」「ナッツ類」「ドライフルーツ」が多数そろっていました。

他にも酒のつまみのようなものなども含め、思っていた以上に商品の種類が多かったです。

 

どれも、クオリティが高いものが多いと思いましたので、おみやげとして使えると思います。

 

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