[巣鴨]パセリ屋「豚ロースソテーのデミソース イカフライ付き」(日替わりランチ)

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巣鴨駅と千石方面の間あたりの大鳥神社の向かいにある「パセリ屋」でランチを食べました。

 

急にお店が休みになって3週間ほどTwitterにも顔を出さなかったので気になっていましたが、

今日のランチからお店をまたやるようなのでよかったです。

 

ちょうど今日は仕事が午後からだったので、さっそくランチに行きました。

 

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  豚ロースソテーのデミソース、イカフライ付きの日替りランチ(700円)

 

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豚ロースソテーは表側だけパン粉を付けて焼いてあるので、片側だけサクッとしておいしかったです。

 

2個あるイカフライのイカはやわらかくて、レモンやソースでおいしくいただきました。

ほんとに「フライ」かと思うくらい「油」を感じないイカフライでした。

もしかしたら、オーブンなどを使って作っていて揚げていないのかもしれない。

 

付け合せの玉子焼きの味もよく、卯の花もたっぷりあって栄養的にもいい感じでした。

 


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