[巣鴨]竹まい「にぎりセット」

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巣鴨地蔵通り商店街の路地を入ったところにある「竹まい」でランチをしました。

さつま揚げの「まる天」の脇の道で、「三浦屋」や「干物まる」と同じ通りです。

 

お店の方のおすすめは「海鮮丼」だったのですが、

お寿司屋のさんの「にぎり」を食べたいと思い、「にぎりセット」にしました。

 

食べて気がついたのが、にぎり具合と温度がちょうどおいしいこと。

マグロは食べた時にネタとシャリの境界がわかりにくいように感じました。

 

簡単にはネタとシャリがはがれなくなっているけど、固いわけではない。

ほんのり甘めの米粒は、しっかしていて弾力がちょうどいいと思いました。

 

それぞれの素材の違いを感じながら頂きました。

 

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にぎりセット(1000円)には、あさりのお味噌汁、小鉢、漬物が付きました。

 

お味噌汁には、大きなあさりがふたつ。お味噌汁の味も好みでした。

小鉢は煮物でした。しっかり味がしみて柔らかくておいしかったです。

 

ボリュームがあるわけではありませんが、

ゆっくりひと口ずつ味わって食べたので、十分満足できました。

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